こんにちは。いつも理学療法士たかちゃんと妻すーさんのブログにお越しいただきありがとうございます。妻のすーさんです。
今日の絵です。
キューピーミートソースの絵です。
フォン・ド・ヴォー仕立てです。
フォン・ド・ヴォー？？
フランス料理の基本となるフォン（出汁）の一種でした。仔牛のスジや骨を炒めるかオーブンでよく焼き、ブイヨンや水の中で弱火で煮込み、これに玉ねぎやトマト・スパイスなどを加えてさらによーく煮込んだ茶色系のだし汁だそうです。
ものすごく手間がかかってそうなものですね。
これが200円くらいで手に入り、レンジでチンしてすぐに使えるなんてありがたすぎますね。
2人前です。
たっぷりありました。
すごくおいしかったです( ´∀｀)
リピートします。
カルボナーラもあったかな。
今度買ってみたいと思います。
本日も「一日一絵」をご覧いただきありがとうございました。
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