一日一絵

一日一絵 424

こんにちは。いつも理学療法士たかちゃんと妻すーさんのブログにお越しいただきありがとうございます。妻のすーさんです。

 

今日の絵です。

キューピーミートソースの絵です。

 

フォン・ド・ヴォー仕立てです。

フォン・ド・ヴォー??

フランス料理の基本となるフォン(出汁)の一種でした。仔牛のスジや骨を炒めるかオーブンでよく焼き、ブイヨンや水の中で弱火で煮込み、これに玉ねぎやトマト・スパイスなどを加えてさらによーく煮込んだ茶色系のだし汁だそうです。

ものすごく手間がかかってそうなものですね。

 

これが200円くらいで手に入り、レンジでチンしてすぐに使えるなんてありがたすぎますね。

 

 

2人前です。

たっぷりありました。

すごくおいしかったです( ´∀`)

リピートします。

カルボナーラもあったかな。

 

今度買ってみたいと思います。

 

本日も「一日一絵」をご覧いただきありがとうございました。

 

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