一日一絵 424

こんにちは。いつも理学療法士たかちゃんと妻すーさんのブログにお越しいただきありがとうございます。妻のすーさんです。

　

今日の絵です。

キューピーミートソースの絵です。

　

フォン・ド・ヴォー仕立てです。

フォン・ド・ヴォー？？

フランス料理の基本となるフォン（出汁）の一種でした。仔牛のスジや骨を炒めるかオーブンでよく焼き、ブイヨンや水の中で弱火で煮込み、これに玉ねぎやトマト・スパイスなどを加えてさらによーく煮込んだ茶色系のだし汁だそうです。

ものすごく手間がかかってそうなものですね。

　

これが200円くらいで手に入り、レンジでチンしてすぐに使えるなんてありがたすぎますね。

　

　

2人前です。

たっぷりありました。

すごくおいしかったです( ´∀｀)

リピートします。

カルボナーラもあったかな。

　

今度買ってみたいと思います。

　

本日も「一日一絵」をご覧いただきありがとうございました。