こんにちは。いつも理学療法士たかちゃんと妻すーさんのブログにお越しいただきありがとうございます。妻のすーさんです。
今日の絵です。
タケノコです。
掘りたてほやほやです。
先日たかちゃんのお世話になっている先生の所でたけのこ掘りをさせていただきました。
初めてのタケノコ掘りです。
クワをお借りしてせっせっと掘りました。
いい感じのところまで掘れたらクワを刺してパキッと収穫です。
皮はふわふわしていて毛皮っぽいですね。
たくさん収穫していました。先生方ご夫婦はあっとゆうまに掘り出していました。
たかちゃんも大きなタケノコGETしていました。車にいっぱいです。
3袋もいただいて帰りました。
貴重な経験までさせていただいてありがとうございます。
大きいタケノコでしたが皮をむいたらそこまでではなかったかな。先週いただいたものは中身も大きかったです。
実家で下処理をしてもらえてありがたかったです。大きいお鍋に鷹の爪とお米を一握り分入れて１時間半ぐつぐつ。
水につけて保存しておけば１〜2週間は大丈夫だそう。
自分で掘ったタケノコで今日はフライをしてみようかと思っています。
タケノコごはんもいいですね(^o^)
美味しい旬のものをいただいて免疫力あげていきましょう。
本日も「一日一絵」をご覧いただきありがとうございました。
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