一日一絵 45

おはようございます。いつも理学療法士たかちゃんと妻すーさんのブログにお越しいただきありがとうございます。妻のすーさんです。

今日の絵です。

メリークリスマスですね☆

昨日はチーズケーキをつくりました。
砂糖は毎回減らし気味で作っていたのですが、今回も少なめリクエストだったので思い切って０にしてみました。

うーん…
あっさりでした〜

材料は
・クリームチーズ　200g
・生乳ヨーグルト　200g
・生クリーム　1パック
・レモン汁　大さじ2
・バニラエッセンス　適量
・ゼラチン　適量

を混ぜて冷やすだけ。
クリームチーズはレンジで30秒くらいチンして
混ぜやすくします。

簡単チーズケーキです。
いつもはこれに砂糖を35〜60gくらいいれています。

最初の頃は下地に砕いたクッキーにバターをまぜたものも入れたりしていたのですが、いらないと言われたのでめちゃくちゃシンプルになりました。

容器に流し込むときにはこし器を使って入れています。
滑らかになる気がします(^-^)

やはり砂糖は入れたほうが美味しいですね〜
つぎは砂糖いれます！

今回はイチゴとサンタさんとトナカイ乗せです。

本日も「一日一絵」をご覧いただきありがとうございました。